Banastou & Fourquet… drôle de nom, mais d’où vient-il?

La banastou (prononcer banaste) est le panier en osier qui servait à faire les vendanges dans le Languedoc.
Le Fourquet est la pelle du brasseur servant à mélanger les céréales et l’eau.

Banastou & Fourquet est l’idée née de vos cavistes et épiciers de vous proposer une large gamme de vins de producteurs Bio et de bières artisanales régionales dans un même lieu.